2011 年 4月 5 日 火曜日
ゲッケイジュ(月桂樹)
ゲッケイジュ クスノキ科 原産:地中海沿岸 花期:春
ギリシャやローマ時代から神聖視された樹木の一つ。
古代ギリシャでは葉のついた若枝を編んで「月桂冠」として、勝者や
優秀な者達の頭に被せた。

葉は月桂葉、ローレル葉と呼ばれ、香辛料として用いられます。

ゲッケイジュ クスノキ科 原産:地中海沿岸 花期:春
ギリシャやローマ時代から神聖視された樹木の一つ。
古代ギリシャでは葉のついた若枝を編んで「月桂冠」として、勝者や
優秀な者達の頭に被せた。

葉は月桂葉、ローレル葉と呼ばれ、香辛料として用いられます。
